Nos bières
Gamme La Sure
Une gamme qui propose un standard de bières artisanales de qualité sans concessions sur la subtilité des saveurs.
Gamme La Vagabonde
Une gamme de bières insolites pour les curieux désirant découvrir des bières artisanales aux saveurs originales.
Les Blondes
La Passerelle
La blonde de la Sure, c’est une American Pale Ale. Un peu de rondeur, pas trop d’amertume, mais une bonne dose de houblons aromatiques pour vous faire découvrir ce style !
Blonde Ale Dorado
Notre bière blonde la plus légère. Désaltérante et fruitée.
Melody Nelson
Melody Nelson, une bière blonde typée American Pale Ale, aux arômes de raisins blancs et de fruits tropicaux avec une très légère touche maltée en fin de bouche.
Les IPAs
Cesar Wac
La Cesar WAC, une IPA de caractère aux saveurs d'agrumes et de pamplemousse très prononcées ! Pétillante et acidulée !
La Sure-Enchère
Une IPA sans concessions mais équilibrée: des flaveurs d’agrumes et de fruits exotiques, une amertume résineuse et persistante.
Cold Clash
La Cold Clash, une IPA issus de houblons typés américains. Des arômes de fruits tropicaux et une amertume en belle harmonie avec la rondeur des malts.
Les Ambrées
Too Mash
Une belle robe cuivrée, des arômes intenses de malts caramélisés soutenus par d'harmonieuses notes florales de houblons.
Descente Sauvage
Une ambrée qui goûte le caramel et le pain toasté, mais pas que ! Avec un petit côté épicé issu du malt de seigle et un houblonnage qui rappelle les sous-bois, voici une interprétation originale de la bière ambrée.
Asra Ale
Une belle robe cuivrée, des arômes intenses de malts caramélisés. Le sarrasin apporte une belle rondeur et beaucoup de profondeur.
Les Blanches
Les Pieds dans l'Eau
American Wheat Ale, rafaîchissante et un peu acidulée gâce au malt de blé. Le houblon Mosaic est accompagné du Sabro pour amener des notes subtiles d'agrumes et de noix de coco.
Ginger White
La White Ginger, bière blanche aux douces notes citronnées de gingembre frais, sans son côté poivré. Désaltérante et très rafraîchissante.
Les Brunes
VSB
Un Stout puissant et gourmand à la robe "Chocolat noir". Une bière de dégustation aux arômes riches : des saveurs puissantes de café et de cacao torréfié soutenues par une note sucrée mais discrète de vanille.
La Sure-Prise
Une bière mise au point après un séjour en Ecosse, un style pour se réconcilier avec les brunes: une bière douce, portée par les malts chocolat, délicatement houblonnée.
La Mystic Green
Porter Chartreuse® verte : bière brune aromatisée à la Chartreuse® verte, forte, onctueuse et teintée de délicates notes de chocolat.
Les saisonnières et éphémères
La Sure-Chauffe
La Sure-chauffe, une ambrée forte qui réchauffe, avec une belle profondeur. Le chêne amène des notes boisées et vanillées qui se marient bien avec le houblon plus fruité Palisade.
La Sure-Réaliste
Bière blonde de printemps, légère et fruitée.
Fugitive
Bières éphémères issues de nos expérimentations les plus diverses.
