Nos bières

Gamme La Sure

Une gamme qui propose un standard de bières artisanales de qualité sans concessions sur la subtilité des saveurs.

Gamme La Vagabonde

Une gamme de bières insolites pour les curieux désirant découvrir des bières artisanales aux saveurs originales.

Les Blondes

La Passerelle

La blonde de la Sure, c’est une American Pale Ale. Un peu de rondeur, pas trop d’amertume, mais une bonne dose de houblons aromatiques pour vous faire découvrir ce style !

Blonde Ale Dorado

Notre bière blonde la plus légère. Désaltérante et fruitée.

Melody Nelson

Melody Nelson, une bière blonde typée American Pale Ale, aux arômes de raisins blancs et de fruits tropicaux avec une très légère touche maltée en fin de bouche.

Les IPAs

Cesar Wac

La Cesar WAC, une IPA de caractère aux saveurs d'agrumes et de pamplemousse très prononcées ! Pétillante et acidulée !

La Sure-Enchère

Une IPA sans concessions mais équilibrée: des flaveurs d’agrumes et de fruits exotiques, une amertume résineuse et persistante.

Cold Clash

La Cold Clash, une IPA issus de houblons typés américains. Des arômes de fruits tropicaux et une amertume en belle harmonie avec la rondeur des malts.

Les Ambrées

Too Mash

Une belle robe cuivrée, des arômes intenses de malts caramélisés soutenus par d'harmonieuses notes florales de houblons.

Descente Sauvage

Une ambrée qui goûte le caramel et le pain toasté, mais pas que ! Avec un petit côté épicé issu du malt de seigle et un houblonnage qui rappelle les sous-bois, voici une interprétation originale de la bière ambrée.

Asra Ale

Une belle robe cuivrée, des arômes intenses de malts caramélisés. Le sarrasin apporte une belle rondeur et beaucoup de profondeur.

Les Blanches

Les Pieds dans l'Eau

American Wheat Ale, rafaîchissante et un peu acidulée gâce au malt de blé. Le houblon Mosaic est accompagné du Sabro pour amener des notes subtiles d'agrumes et de noix de coco.

Ginger White

La White Ginger, bière blanche aux douces notes citronnées de gingembre frais, sans son côté poivré. Désaltérante et très rafraîchissante.

Les Brunes

VSB

Un Stout puissant et gourmand à la robe "Chocolat noir". Une bière de dégustation aux arômes riches : des saveurs puissantes de café et de cacao torréfié soutenues par une note sucrée mais discrète de vanille.

La Sure-Prise

Une bière mise au point après un séjour en Ecosse, un style pour se réconcilier avec les brunes: une bière douce, portée par les malts chocolat, délicatement houblonnée.

La Mystic Green

Porter Chartreuse® verte : bière brune aromatisée à la Chartreuse® verte, forte, onctueuse et teintée de délicates notes de chocolat.

Les saisonnières et éphémères

La Sure-Chauffe

La Sure-chauffe, une ambrée forte qui réchauffe, avec une belle profondeur. Le chêne amène des notes boisées et vanillées qui se marient bien avec le houblon plus fruité Palisade.

La Sure-Réaliste

Bière blonde de printemps, légère et fruitée.

Fugitive

Bières éphémères issues de nos expérimentations les plus diverses.