Nous vous proposons 2 gammes de bières différentes issues de nos 2 brasseries qui ont fusionné
Blonde Ale Dorado – Blonde fruitée très légère 
Melody Nelson – bière blonde typée American Pale Ale, aux arômes de raisins blancs et de fruits tropicaux avec une très légère touche maltée en fin de bouche. 
Too Mash – Ambrée légère, une belle robe cuivrée, des arômes intenses de malts caramélisés soutenus par de discrètes notes florales de Houblons. 
VSB – stout puissant et gourmand à la robe “Chocolat noir”. Une bière de dégustation aux arômes riches (une note sucrée apportée par la vanille soutenue par une fin de bouche aux saveurs puissantes de café et de cacao torréfié). 
Fugitive – Bière issue de nos expérimentations les plus diverses. 
Ginger White -bière blanche aux douces notes citronnées de gingembre frais, sans son côté poivré. Désaltérante et très rafraîchissante. 
Cold Clash – IPA avec des arômes de fruits tropicaux et une amertume présente mais bien maîtrisée. 
Cesar WAC – IPA de caractère aux saveurs d’agrumes et de pamplemousse très prononcées ! Pétillante et acidulée ! 
Asra Ale : ambrée au caractère rond et brassée avec du sarrasin qui apporte richesse et profondeur.
La Sure Prise : une bière mise au point après un séjour en Ecosse, un style pour se réconcilier avec les brunes: une bière douce, portée par les malts chocolat, délicatement houblonnée. 
La Sure-Enchère : une IPA sans concessions mais équilibrée: des flaveurs d’agrumes et de fruits exotiques, une amertume résineuse et persistante. 
Les Pieds dans L’Eau : notre blanche, c’est une American Wheat Ale, rafraîchissante et un peu acidulée grâce au malt de blé. Le Mosaic, la star des houblons, est accompagné du sorachi ace pour amener des notes de mangue et de citron. 
La Sure-Réaliste 
La Sure-Chauffe : une ambrée forte qui réchauffe, avec une belle profondeur. Le chêne amène des notes boisées et vanillées qui se marient bien avec le houblon plus fruité Palisade. 
La Passerelle : la blonde de la Sure, c’est une American Pale Ale. Un peu de rondeur, pas trop d’amertume, mais une bonne dose de houblons aromatiques pour vous faire découvrir ce style ! 
La Descente Sauvage : une ambrée qui goûte le caramel et le pain toasté, mais pas que ! Avec un petit côté épicé issu du malt de seigle et un houblonnage qui rappelle les sous-bois, voici une interprétation originale de la bière ambrée.